[LePetitVerfeillais.Bulletin] Mercredi : Lancement du projet Ramen!!!!!
lepetitverfeillais at verfeil.net
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Lun 8 Déc 09:17:27 CET 2025
Salut tout le monde,
eh oui, ce mercredi je vous dévoile une autre cuisine, la cuisine
japonaise.
Vous commencez a bien captez ce que j'aime en cuisine : la cuisine
familiale, méditerranéenne et la street food, friture ou autre.
et au japon ce qui caractérise bien le mélange d'une cuisine populaire,
de street food mais qui demande un bon bouillon des familles, eh bien ce
sont les ramen!
les ramens ce sont des nouilles japonaises, de blé tendre, servies avec
de l'oeuf mariné (ajitsuke tamago) et des légumes dans un mélange de
différents bouillons (le taré au goût fort et Umami et un bouillon de
légumes, au miso, au soja ou porc).
Alors voila, a fait un bon moment que je fais des ramen et que je
voulais essayé de faire a régulièrement aux cantines, donc je me lance
ce mercredi, en espérant votre curiosité, votre indulgence et j'espère
que vous aimerez ça.
Au menu:
Tonkotsu (bouillon de porc) et miso Ramen (nouille maison)
dessert : un muffins aux myrtilles!
pensez à réserver au 07 68 41 18 28 au plus vite, en pensant à me dire
si vous voulez que ce soit végé, merci a toutes et tous de votre
sympathie et de vote présence!
Arigato gozaimashita
et
Idatakumasu!!
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